Berenjena
Aunque la berenjena es típica de cultivos mediterráneos, los primeros registros que se tienen de esta hortaliza indican que sus orígenes se sitúan en la India hacia el 2000 a. C. y fue gracias a los mercaderes árabes que comerciaban por la Península durante el s. VIII que la berenjena llegó a nuestras tierras para quedarse.
Imatge
