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16/12/2024 - 16:26 h Comercio y mercados ¿Cuál es el impacto de las políticas alimentarias locales en la mitigación y adaptación al cambio climático?Barcelona, Granollers y Rivas-Vaciamadrid, participantes del Reto de Barcelona para la Buena Alimentación y el Clima, presentan las acciones que han llevado a cabo para hacer frente a la emergencia climática desde el ámbito local.
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16/12/2024 - 10:32 h Comercio y mercados Los Mercados de Barcelona promueven la alimentación saludable y sostenible en el Festival de la InfanciaEl Festival de la Infancia, el evento navideño de ocio familiar más grande de Barcelona, regresa a la Fira de Barcelona del 27 al 31 de diciembre.
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28/11/2024 - 10:36 h Comercio y mercados Los premios Comerç de Barcelona galardonan dos negocios de Sant AntoniPremio al comercio de proximidad para la tienda cooperativa de alimentación IDONI – Bon Cor, y premio Mercats de Barcelona – Jordi Maymó (iniciativa individual) en la parada Cardiel Sabaters del los Encants de Sant Antoni.
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27/11/2024 - 14:43 h Ayuntamiento Terra Pagesa inaugura un centro logístico en Biomarket para acercar los productos de proximidad a BarcelonaEl espacio ocupa una superficie total de 280 m2 y permite la recepción de productos, el almacenamiento en dos cámaras frigoríficas para el producto fresco y en un espacio a temperatura ambiente para el producto seco y la gestión y preparación de pedidos.
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22/11/2024 - 09:59 h Comercio y mercados Los municipios de Barcelona se comprometen a impulsar políticas alimentarias para avanzar hacia un nuevo modelo más sostenibleLa jornada “Alimentem Barcelona” ha reunido a responsables técnicos y políticos de los municipios de la provincia para abordar estrategias locales que contribuyan a transformar el sistema alimentario.
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21/11/2024 - 15:18 h Medio ambiente y sostenibilidad Barcelona acogerá la jornada "Del plato al planeta: Municipios que transforman"Personas expertas y responsables municipales se reunirán el próximo 12 de diciembre para reflexionar y debatir sobre la capacidad de actuación de los municipios en la alimentación sostenible y su rol en la acción climática.
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12/11/2024 - 19:51 h Comercio y mercados La Generalitat de Catalunya y el Ayuntamiento de Barcelona apuestan por una gastronomía sostenible, innovadora y comprometidaLa edición de este año del Gastronomic Forum Barcelona se ha llenado de actividades para compartir conocimientos, prácticas y experiencias, con el fin de sumar esfuerzos que nos acerquen a un modelo de sistema alimentario más sostenible.
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06/11/2024 - 17:39 h Comercio y mercados Municipios de Barcelona se encontrarán para impulsar políticas alimentarias localesEl próximo 19 de noviembre tendrá lugar esta jornada de trabajo para alentar a los municipios a elaborar estrategias alimentarias locales más sostenibles.
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29/10/2024 - 12:30 h Sanidad y salud Nuevo sistema digital de inspección para mejorar la efectividad en los controles alimentariosSu uso en el comercio minoritario ha permitido detectar un 34 % más de incumplimientos en las prácticas de manipulación y procesamiento de alimentos que con el sistema tradicional.
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23/10/2024 - 12:45 h Comercio y mercados Todas las actividades del Aula Mercat Barcelona, el espacio de la alimentación sostenible del Gastronomic Forum 2024Maria Nicolau, Quim Casellas o Marc Ribas, entre los protagonistas de las actividades que se celebrarán en el espacio que organiza el Ayuntamiento de Barcelona en el salón de este año.