Sabies que…?

  • 70 %

    Les dietes inadequades es vinculen amb un 70% de les morts per malalties cròniques no transmissibles

  • 21-37 %

    El sistema agroalimentari és el responsable del 21% al 37% de les emissions de gasos amb efecte hivernacle

  • 68 %

    Més d’un 68% de la ciutadania de Barcelona està disposada a comprar aliments ecològics i de proximitat per fer front a l’emergència climàtica

La Covid-19, entre moltes altres coses, ha posat en relleu les vulnerabilitats dels sistemes alimentaris en tres fronts. En primer lloc, l'agricultura i la ramaderia industrials estan intensificant la pèrdua d'hàbitats per a altres espècies i creant les condicions idònies perquè els virus emergeixin i es propaguin. En segon lloc, aquesta crisi ha posat a prova la resistència de les cadenes globals de subministrament d'aliments. En tercer lloc, entre els efectes de la crisi econòmica que ja comença a desplegar-se, s'entreveu un increment significatiu de la desigualtat i de la pobresa alimentària, sobretot en clau femenina. Per això, situar l’alimentació sostenible al centre resulta de vital importància per desenvolupar i millorar la nostra resiliència i donar respostes adequades, ràpides, justes i efectives a futures situacions d'emergència, com per exemple, les vinculades a l'emergència climàtica

Any de l’alimentació sostenible

Durant tot l’any 2021, a més de ser la seu de la cimera global de ciutats del Pacte de Milà:

  • Acollirem i donarem suport una sèrie d’esdeveniments i iniciatives, tant a la ciutat com a l’entorn metropolità, en els quals l’alimentació sostenible, justa i sana sigui el principal element vertebrador.
  • Desplegarem polítiques i projectes alimentaris per situar la metròpoli de Barcelona com a referència en aquest àmbit.
  • Construirem una estratègia de polítiques alimentàries amb horitzó 2030.
Fotografia de dos plats amb amanida de mongeta blanca

Pacte de Milà

Signat l’octubre del 2015 i subscrit actualment per més de 209 ciutats a tot el món, el Pacte de Milà de Polítiques Alimentàries Urbanes o Pacte de Milà és un tractat voluntari signat per les ciutats que es comprometen a impulsar sistemes agroalimentaris sostenibles, inclusius, resilients, segurs i diversificats, per assegurar menjar saludable i accessible a totes les persones i amb l’objectiu de reduir el malbaratament alimentari, preservar la biodiversitat i, a la vegada, mitigar els efectes de la crisi climàtica i adaptar-s’hi.

Reunió del Pacte de polítiques alimentàries de Milà amb l’alcaldessa, Ada Colau.

Què volem aconseguir

La capitalitat de l’alimentació sostenible és una palanca per impulsar una transició alimentària amb la qual s’aconsegueixi enfortir les economies locals sostenibles i millorar la salut de les persones, així com la del conjunt del planeta.