On es poden comprar aliments sostenibles?

Els aliments que consumeixes, d’on venen? Són de proximitat? Ecològics? Tot allò que menges influeix en la cadena del sistema alimentari.

Comprant aliments ecològics i de proximitat cuidaràs la pagesia, evitaràs el malbaratament i l’emergència climàtica, i tindràs cura de la teva salut i la del planeta.

A Barcelona hi ha un munt de punts de venda on trobar productes de proximitat, ecològics, que repercuteixen positivament en el territori i on podràs omplir el cistell amb productes sostenibles. Atreveix-te a preguntar: demana’ls!

La compra al mercat és sinònim de cultivar relacions de proximitat. A més, els mercats barcelonins són eixos vertebradors de l’economia dels nostres barris.
És una opció que enforteix la producció i distribució local, aporta ocupació estable, seguretat, qualitat i cohesió social. Busca al teu barri les botigues d’alimentació disponibles i compra als establiments enxarxats i associats a les associacions de comerciants del teu carrer, barri o districte.
Consumir menjar ecològic és afavorir el medi ambient, garantir que generacions futures puguin gaudir d’aliments sans i segurs i assegurar-se un menú més nutritiu i saludable.
Reduir a zero els envasos és, de facto, una contribució al planeta. T’hi afegeixes?
- Botigues on es poden comprar aliments a granel
- Comerç verd
És un comerç que pretén millorar l’accés al mercat dels productors més desfavorits i minimitzar les desigualtats del planeta.
Aquells que es comprometen amb el benestar de les persones comensals, alhora que produeixen el mínim impacte possible amb l’entorn.
- Restaurants sostenibles i saludables
- Restaurants Slow Food
Són diversos els productors agrícoles que, setmanalment, ofereixen un servei a domicili de verdura, fruita i altres aliments ecològics i de temporada, directes del camp a la persona consumidora.
Les cooperatives o grups de consum són creats per proveir les persones que hi formen part de la compra necessària per al dia a dia, apostant pel consum local, ecològic i responsable. El seu objectiu és oferir preus assequibles a les persones consumidores i, al mateix temps, preus justos per a les seves proveïdores, sota un marc de relacions sociolaborals justes i dignes.
- Food Coop BCN, un projecte inspirat en Food Coop, per obrir el primer supermercat cooperatiu a Barcelona.
- Grups de consum. Mapa Barcelona + Sostenible.
- Mapa de cooperatives de consum a Catalunya.
Des de l’economia social i solidària s’impulsen, es produeixen i venen productes i serveis per a un consum sostenible, transformador i amb impacte social.
Eines, llavors i planters que necessitaràs si vols fer agricultura urbana.