Gilad Buzi
Agricultor, fundador de Aurora Del Camp.
Gilad Buzi es horticultor ecológico. Junto con su equipo, cultiva más de 30 tipos de hortalizas ecológicas en un terreno periurbano alquilado de unas 5 hectáreas en El Masnou (El Maresme). Actualmente, el proyecto alimenta a más de 300 familias directamente, e indirectamente, a unas 2.000, a través de EcoMaresme, SCCL, la cooperativa agraria sin ánimo de lucro que cofundó en el 2018.
Licenciado por la Universidad de California y con experiencia previa en informática y lenguas, Gilad fundó Aurora Del Camp en el año 2010. Anteriormente, estuvo activo en el movimiento de cooperativas/grupos de consumo en la ciudad de Barcelona. En el 2004, desarrolló un software para organizar la compra conjunta de los grupos de consumo. Este software, libre y gratuito, fue clave en la expansión de dichos grupos, y actualmente gestiona millones de euros de compras directas.
Gilad ha impartido numerosas formaciones en jornadas técnicas y cursos de Cataluña y las Islas Baleares. Sus técnicas agrarias van más allá de la simple agricultura ecológica, se basan en sistemas que añaden carbono al suelo, incrementan la biodiversidad, utilizan menos energía y regeneran entornos dañados.
