Alimentación Sostenible

Miembro de la Comisión Técnica del huerto PiA

Investigadora. Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF

Jefa de la Dirección Territorial Agraria

Directora general Nutrició Sense Fronteres

Miembro de la Comisión Técnica del huerto PiA

Campesino ecológico y Sindicalista de Unió de Pagesos

Investigadora Ramón y Cajal del Grupo de Frutas y Hortalizas Procesadas, que pertenece al Programa de poscosecha del IRTA de Lérida.

Periodista y gastrónoma

Socia de trabajo y fundadora de L’Economat Social de Sants, e impulsora de Quèviure, distribuidora mayorista de consumo responsable.

Relator especial de la ONU sobre los derechos humanos al agua potable y al saneamiento.

Profesora y asesora de patrimonio culinario

Food designer

Autora del método de salud natural “¡Siéntete radiante!”. Formadora, autora de cuatro libros y presentadora. Fundadora de la comunidad Círculo Radiante

Investigadora i tècnica de projectes d’energia i clima a l’Observatori del Deute en la Globalització

Agricultor, fundador de Aurora Del Camp.

Conservadora investigadora del Departamento de Artrópodos del Museo de Ciencias Naturales de Barcelona

Artistas sonoros

Armadora de L’Òstia. Gestora de la embarcación Nus. Presidenta de la asociación Cap a Mar. Lidera el proyecto “La Platjeta”. 

Chef in charge

Directora adjunta de proyectos a Rezero

Antropóloga y miembro de Fruita amb Justícia Social (FaJS)

Técnica de proyectos de la Fundación Espigoladors

Miembro de varias plataformas de lucha por un modelo de transición energética al servicio de la ciudadanía. Profesional responsable de varios proyectos de desarrollo rural en Cataluña

Col·lectiu Eixarcolant

Catedrático emérito de Antropología Social

Técnica de Justicia Ambiental y Derechos Sociales del Observatorio DESC.

Chef del Restaurante Sergi de Meià, presidente de la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y la Cultura Gastronómica, cocreador del movimiento KM0 Slow Food y creador del concepto permagastronomía.

Experta en agroecología y sistemas alimentarios. Coordinadora del Área de Agroecología y Territorio de Germinando Sociedad Cooperativa.

Gestora de VallaEcolid

Presidenta y una de las socias fundadoras de la cooperativa Diomcoop

Àngels Fisas i Ollé es socia y propietaria, junto con su hijo Lluís, de Verdures i Fruites Molins, Mercado de la Concepció, y miembro de la Junta del mismo mercado.

Gerente del Consorcio del Parque Agrario del Baix Llobregat.

Creadora, activista y generadora de pensamiento crítico en torno a la ruralidad.

Naturópata y nutricionista especializada en alimentación consciente, dietoterapia y nutrición celular.
 

Economista ecológico

Director del área de captación de proyectos de Inèdit y profesor asociado de la UAB 

Cocinera y fundadora del catering All Verd

Arquitecta urbanista

Director de Justícia Alimentària

Fundador de Ecocentral, miembro de la XAMEC y de Alterbanc

Responsable de producción de L’Olivera-Masia Can Calopa de Dalt. Cofundador de Rabassaires. Miembro de la asociación Collserola Pagesa

Coordinador Grain

Sumiller y fotógrafa, combina su experiencia en la fotografía y el mundo del vino para dirigir dos documentales: Fermentación espontánea y Revolución líquida.

Presidente del Mercado Central de Buenos Aires (Argentina). Coordinador Nacional de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT)

Impulsor de "Repoblem"

Compañía profesional de teatro.

Ganadera agroecológica

Periodista experto en nutrición

Director general de la Fundación Alícia. Diplomado en Cocina en Barcelona y Toulouse

Artista visual especializada en arte, cocina y política.

Presidente de la Xarxa de Consum Solidari

Dinamizador agroecológico

Vicepresidente y responsable de producción de L’Olivera Cooperativa

Cantante y multinstrumentista 

Banda de música

Cocinera, comunicadora y activista. Cruz de Sant Jordi 2016

Ingeniero, investigador activista del Observatorio de la Deuda en la Globalización

Directora del Máster en Innovación de la Gestión Turística del Patrimonio Gastronómico.

Músico, periodista y activista cultural

Red de chefs de colectividades saludables y sostenibles

Antropólogo y responsable de proyectos de patrimonio de la Fundación Alicia

Catedrático emérito de la Universidad de Barcelona, miembro numerario del Instituto de Estudios Catalanes.
Ha desarrollado toda su actividad académica e investigadora en el Departamento de Historia Medieval de la mencionada universidad.

Doctor en Ingeniería Química. Colaborador científico de Sostenipra ICTA UAB y fundador de las spin off Tectum Garden e Inèdit
 

Socio activo del Grupo Defensa del Ter

Restaurador y comunicador gastronómico.

Presidente de la Asociación Madrileña de Salud Pública, Escuela Nacional de Sanidad, Instituto de Salud Carlos III

Chef y divulgadora gastronómica

Escritor

Historiadora 

Diomcoop

Ambientóloga especializada en la prevención del desperdicio alimentario

Historiador ambiental y catedrático del Departamento de Historia Económica, Instituciones, Política y Economía Mundial en la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Barcelona

Responsable del proyecto “Esporus”. Ingeniera técnica agrícola

Técnica de proyectos de la Fundación Espigoladors

Gerente del Ayuntamiento de Barcelona y coordinador del proyecto “Alimenta”

Periodista

Compañía de teatro