Clara Balmaña Morató
Food designer
Creadora del proyecto Bon Aprofit (2011-2021).
Ha estudiado Diseño de Producto (2006-2011) en Elisava Escuela Superior de Diseño e Ingeniería de Barcelona, y en la Universidad de Winchester, en el Reino Unido.
Bon Aprofit surgió de su trabajo de final de carrera, preocupada por el impacto que tienen los alimentos sobre la salud de las personas y el medio ambiente, con la esperanza de que niños y niñas y sus padres y madres se acerquen a la alimentación saludable de una manera más amable y divertida.
Formación en nutrición y cocina energética (2011).
Imatge