“Les consumidores han d’influenciar en les condicions de producció”
Entrevista sobre Pebre Roig, el proper supermercat cooperatiu del Poblenou
Apostem per l’aprofitament alimentari convertint les nostres taronges en melmelada
El producte estarà analitzat pel laboratori de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, i es recorda que el consum de fruits urbans no està indicat sense valorar la seva seguretat alimentària.
"En l’alimentació hem de recuperar la saviesa i la manera de fer de les nostres àvies"
Salut i alimentació. Entrevista amb la metgessa Carme Valls sobre la importància de l’alimentació per a la salut i sobre les claus d’una alimentació saludable.
Per què és necessari transformar el sistema alimentari?
Alimentació sostenible. El model alimentari actual se situa al bell mig de la quàdruple crisi climàtica, ecològica, social i sanitària que afrontem en l’actualitat. Per on comencem per canviar-lo?
Barcelona és la Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible durant 2021
Es desenvoluparan més de 90 projectes i polítiques de foment de l’alimentació sostenible i una programació que s’estendrà des de principis d’any fins al desembre
Ada Colau presenta Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021
L’any de la capitalitat inclourà el desenvolupament de més de 90 projectes i polítiques de foment de l’alimentació sostenible i una programació que s’estendrà d’inicis d’any fins al desembre.
“El 2021 posarem l’alimentació sostenible al centre de l’agenda política”
Entrevista amb Amaranta Herrero Cabrejas, la coordinadora estratègica del Projecte Barcelona Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible 2021