Alimentación Sostenible

Mercado de pequeños productores y elaboradores que fomentan la producción sostenible, local y de temporada. Estos productores hacen las entregas directamente a los consumidores de la ciudad, a través de los ruscs, es decir, ‘colmenas’ o comunidades de consumo en los barrios. ¡En Barcelona ya hay 13 colmenas abiertas, gracias al proyecto de “El rusc que diu sí”!