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Experiència gastronòmica: sensibilització i transformació cap a altres models de consum i alimentació a través de la gastronomia
Experiencia gastronómica

Experiencia gastronómica: sensibilización y transformación hacia otros modelos de consumo y alimentación a través de la gastronomía

17 de octubre 14.30 h

Presencial con reserva.

 

A través de la preparación de platos típicos senegaleses, explicaremos la situación de la industria pesquera del país y trasladaremos la necesidad de crear otros modelos de consumo responsable con el medio y las personas.

El menú que se servirá es:
- 2 wraps (verdura o pollo)
- Plato de arroz
- 1 zumo de 200 ml (Bissap o Ginger)
- 2 begnes

Le informamos de que no podemos garantizar que las comidas que se sirven en este acontecimiento estén libres de sustancias que puedan causar algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria.

 

Participantes:
Entidades colaboradoras:

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