Una guía para responder las dudas sobre nutrición y deporte en edad escolar
Se abordan cuestiones como la hidratación durante la actividad física o cuáles son los alimentos que ayudan a evitar agujetas.
Es un documento ameno, ágil, visual y práctico, a la vez que riguroso y contrastado, que facilita información sobre cuestiones que a menudo preocupan a los profesionales de la educación física, como qué es recomendable comer y beber y qué no a la hora de practicar deporte, la hidratación durante la actividad física o cuáles son los alimentos que ayudan a evitar agujetas o a recuperarse mejor.
La guía es un trabajo conjunto del Instituto Barcelona Deportes y de la Agencia de Salud Pública de Cataluña y se enmarca en la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible, que este año ejerce la capital catalana.
Se ha hecho una edición limitada en papel para el personal profesional de la educación deportiva, y la difusión al conjunto de la ciudadanía será a través de este web.
