Presentació de l’exposició de pòsters de la iniciativa ‘Ara, aquí, les escoles per l’alimentació sostenible’

Alumnes dels centres educatius de Barcelona han elaborat 178 pòsters que posen en valor la salut, la sostenibilitat i la justícia global i que es podran veure del 16 al 22 de desembre al vestíbul de l'Ajuntament

10/12/2021 - 12:06 h - Comerç i mercats Ajuntament de Barcelona

Avui, a les Cotxeres de Sants, s’ha celebrat la presentació de l’exposició de pòsters de la iniciativa ‘Ara, aquí, les escoles per l’alimentació sostenible’, un projecte promogut per l’Ajuntament de Barcelona i el Consorci d’Educació de Barcelona, amb la col·laboració d’Escoles+Sostenibles, en el marc de Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible 2021.

2.500 alumnes de 80 centres educatius de primària, secundària i educació especial de Barcelona han reclamat a través de l’art -178 pòsters- noves mesures alimentàries i un futur basat en un nou sistema alimentari, més sa, sostenible i just. Aquestes creacions, que comuniquen aspectes relacionats amb l’alimentació que posen en valor la salut, la sostenibilitat i la justícia global, es podran veure del 16 al 22 de desembre al vestíbul d’entrada de l’Ajuntament

L’acte ha començat amb una actuació musical a càrrec dels cors In Crescendo i Teen Soul de l’EMM Joan Manel Serrat, que han interpretat una part de la cantata ‘Embolic de tardor’, amb el llibret d’Ada Parellada i la música del pianista Albert Guinovart. 

Seguidament, el regidor d’Educació de l’Ajuntament de Barcelona, Pau González, ha inaugurat els parlaments: “les escoles són palanques de canvi i hi hem de seguir treballant. No hi ha un planeta B, hem de frenar ja l’emergència climàtica”. “Hem de reflexionar sobre la procedència dels aliments, la situació dels productors i el cicle que segueixen els aliments fins a arribar a la nostra taula”, ha afegit. 

A continuació, ha estat el torn del conseller d’Educació de la Generalitat, Josep González i Cambray. “Cada acció té un impacte social en el planeta. Encara som a temps de fer-ho bé”, ha constatat González, que ha afegit que “l’educació és l’arma més poderosa per canviar el món” i que “hem de ser responsables amb les generacions futures”. En finalitzar, s’ha projectat un vídeo sobre la feina que s’està fent a les escoles per caminar cap a un sistema alimentari bo per a les persones i per al planeta.

Després d’una segona actuació dels cors, de la cantata ‘Embolic de tardor’, han intervingut en la presentació la Gemma Carbó, directora del Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí, i en Juli Palou, professor del Departament d’Educació Lingüística i Literària de la Universitat de Barcelona, que han comissionat l’exposició ‘L’abecedari de l’alimentació sostenible’. Durant els parlaments, han anat presentant els diferents pòsters elaborats pels alumnes.

“Una alimentació, a més de sana, ha de ser sostenible, amb productes de proximitat i frescos. Hem d’escollir entre un món sa, sostenible i ecològic i un món negre i contaminat”, ha manifestat el professor Juli Palou. Per la seva banda, la Gemma Carbó ha assegurat que “s’ha de cuidar la biodiversitat i també les persones que hi ha darrere la producció dels aliments que mengem”.

L’acte ha conclòs amb un repte per al públic infantil de la sala, que ha hagut d’explicar què els suggereixen un seguit d’imatges relacionades amb la producció d’aliments, i amb una última actuació musical.

.. .. .. .. ..