Martí Sales i Sariola
Escritor
Nacido en la calle de l’Or, en Barcelona el año anterior al primer Aplec del Cargol, de Lérida, Martí Sales se crio a base de galletas de Inca. De pequeño, la comida no le interesaba en absoluto, y tanto su madre como su padre hacían lo imposible porque no se desnutriera. Con 8 años, su plato preferido era arroz con cordero. A medida que fue creciendo, se enamoró de las berenjenas, las alcachofas y la capipota, el rabo de buey, las anchoas y el mole. Ha plantado calçots. En dos ocasiones, ha podido comer becada. Lo único que es incapaz de comer es hígado y ostras —de momento—.
Aliment (Club Editor, 2021) es su sexto libro tras La cremallera (2016), Principi d’incertesa (2015), Ara és el moment (2011), Dies feliços a la presó (2008) y Huckleberry Finn (2006).
